医生主讲实录

豆浆可以晚上喝，豆浆其实每天都可以喝，但是需要控制量。

豆浆这一类的食品主要是提供一定量的蛋白质、但是豆浆是由大豆来磨制而成的，主要是一些植物的蛋白，对于植物蛋白，身体的利用率和吸收率相对来说都比较差，一般在50%左右。如果长期的大量的喝豆浆，则容易导致体内肾脏负担增加，而且容易导致嘌呤代谢异常。所以建议一天喝一次，总量尽量不要超过250~500毫升。这样才能避免或者减少体内出现代谢异常的情况。如果长期大量的喝的话反而会增加患病的风险，所以不建议大量的饮用，适量的饮用就可以。