医生主讲实录

糖尿病的病人应该严格控制饮食，我们所说的饮食的严格控制，主要是包括主食，馒头、米饭还有粥，这些情况都应该严格控制。主食的话，一般来说应该控制在每天6两左右，病人尽量少喝点粥，粥引起血糖增高的比较明显。还有油腻的食物尽量少吃，油腻的食物热量特别高，导致血糖增高的更明显，而且不容易控制。还有水果，含糖量高的水果也尽量少吃。

而且随着病人的病情的变化和发展，如果出现肾功能不好了，植物蛋白的摄入还应该减少。我们所说的植物蛋白，就是豆类的东西，包括豆腐、豆浆，还有各种各样的豆，老百姓所说的黑豆、红豆都应该少吃，而且应该是以优质蛋白为主，我们所说的优质蛋白，就是鸡鸭鱼肉蛋奶，这些属于优质蛋白，这样的病人应该是适当的控制。根据病人的的肾功能的情况，还有营养状况，来做一个综合的评估，到底应该每天摄入多少，根据肾功能的情况，和全身状况来定。