皮肌炎可以吃松花蛋吗

医生主讲实录

皮炎的病人因为免疫功能比较缺陷、比较紊乱,在饮食上面要有些注意。松花蛋就是我们讲的皮蛋,应该来说它不是一个很新鲜的食材,它是经过了一定的发酵,或者是一些制作过程的,皮蛋里面含铅量也会比较高一些。我们建议要少吃不新鲜的食材,含铅的食材也不是很健康。偶尔吃一点没有关系,但是不要经常去吃它。我们还是要食新鲜的食材,然后要清淡有营养,营养均衡的这样的一些饮食才会比较合理。

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