医生主讲实录

减肥期间主食的选择，原则上建议吃升糖指数低、饱腹感比较强的食物有助于减肥，像燕麦或者是荞麦这类的食物，或者是跟其相似的食物，都有助于减肥的成功。像荞麦或者燕麦这样的食物，升糖指数低，糖分含量少，吃完以后不容易增加热量的过多摄入，这样有助于热量的摄入减少，有助于消耗的热量大于摄入热量，就有助于减肥的成功。同时这类食物的饱腹感比较强，吃完以后不容易饿，在减肥的时候，好多人减肥不成功的原因就是因为忍受不了饥饿的感觉。

当然在吃这类食物的同时，还是要把握摄入的总体热量要小于消耗的热量，消耗的热量相对比较多，摄入的热量相对比较少，体重就可以得到有效的减低，而且要做到循序渐进，逐渐减少体重的效果，否则短期的暴瘦有可能导致体重的反弹。