医生主讲实录

有助于减肥的维生素主要是维生素B族和维生素C，B族的有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12，这样的维生素主要在谷物当中含量比较多，也就是大米、小米；维生素C含量的丰富的食物，包括蔬菜和水果，比如草莓、苹果、猕猴桃。

保持均衡的饮食要保证低量的碳水化合物、低量的脂肪、优质的蛋白、丰富的维生素和充足的矿物质，均衡的饮食还包括少摄入盐和油，可以选择富含不饱和脂肪酸油类。总之，均衡的饮食再加上适量的运动才能达到减肥的效果，有助于身体健康。