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食管瘤是发生在食管管壁上的肿瘤，分为良性和恶性，常见症状有吞咽困难和胸部疼痛。治疗方法包括手术、放疗和化疗，药物如氟尿嘧啶、顺铂等。预防方面，建议戒烟限酒、合理饮食及定期筛查。患者应积极配合治疗，增强抵抗力。