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烫伤患者可以适量吃鱼，因为鱼类富含蛋白质，有助于伤口的恢复。尽管中医认为早期烫伤不宜食用鱼，以防湿热，但在恢复期间，鱼类的营养价值是有益的。同时，应避免辛辣和刺激性食物，适当补充维生素和新鲜蔬菜有助于健康恢复。