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冠心病患者可以食用优尔胶囊，这是一种含有各类蛋白的保健品，具有一定免疫调节作用，但不能替代药物治疗。冠心病是由于冠脉内斑块形成导致的心血管疾病，其主要症状包括胸闷、气喘等，诊断主要通过冠脉造影，治疗包括抗凝和调整血脂等药物。