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樱桃吃多了会中毒吗
樱桃中的氰苷含量极低,普通成年人需食用四五斤樱桃核才能中毒,适量食用樱桃是安全的。氰苷在特定条件下可释放氢氰酸,引发中毒症状,如口腔苦涩、头晕等。常见于樱桃、苹果及其他蔷薇科植物的种子。
杜颖
药师
妙手互联网医院
2024-11-24
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