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胃炎患者一般情况下可以食用大麦粥，它不会影响胃炎的康复或加重病情。然而，患者应避免辛辣刺激性食物。在康复过程中，定期就医和检查很重要，并应遵循医生的建议正确使用克拉霉素、阿莫西林和西咪替丁等药物进行治疗。

口服汞或汞化合物引起的急性汞中毒，需要用活性炭、牛奶或鸡蛋清洗胃。洗胃时需注意可能的消化道穿孔，洗胃后应立即使用二巯丙磺钠进行驱汞治疗。恢复期内应禁食、卧床休息，并可以进行温和的有氧运动，保持愉快心情。

乙肝不会通过饮食传播，其主要传播方式为血液传播、性接触和母婴垂直传播，还可通过共用注射针头、剃须刀等方式传播。患者应积极接受抗病毒治疗，以降低体内乙肝DNA，减少传染性。