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流行性腮腺炎主要表现为腮腺肿痛，可单侧或双侧，并可能伴有颌下腺肿痛。患者需忌酸饮食，并可使用消肿药物及口服清热解毒、抗病毒药物。大部分患者在一周内恢复。一些患者可能出现并发症，症状较重，可能需要住院治疗。