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荷叶茶主要用于减肥，其正确饮用方法是将荷叶放入80℃以上的热水中浸泡5分钟，饮用时间最好为饭前1-2小时，有助于吸收有效成分。饮用期间，建议避免肥腻食物，增加新鲜蔬菜和水果的摄入。脾胃虚弱者应慎用。

荷叶茶一般建议在饭后饮用，因其属于寒凉药物，具有清热解毒和利水的功效。饭后饮用可以减少对肠胃的刺激，同时起到减肥作用。使用期间应注意饮食清淡，避免辛辣、油腻和生冷食物。