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慢性咽喉炎是由于咽喉部黏膜下淋巴组织的非特异性炎症，表现为淋巴滤泡增生和黏膜充血，导致患者感到异物、干燥、堵塞、疼痛及刺激性咳嗽。饮食应清淡，避免辛辣食物，建议漱口盐水。

慢性咽喉炎患者适当食用柚子有利于病情恢复。柚子含丰富的维生素和钙，能润喉，改善咽干及疼痛。此外，慢性咽喉炎可能由感染、刺激或不良饮食引起，典型症状包括咽喉疼痛、肿胀及吞咽困难，治疗可在医生指导下进行。