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食道息肉是食道内的良性肿瘤，生长缓慢，通常不复发，而食道癌则是恶性肿瘤，会侵犯周围器官并出现转移。通过胃镜和病理检查可鉴别两者。可通过内镜摘除息肉治愈，食道癌需外科手术。

如果患者出现吃东西和咽东西费劲的症状，需要警惕食道癌。最准确的检查方法是胃镜检查，通过活检确认肿瘤情况。对于特殊肿瘤，可用超声内镜检测。上消化道造影则通过造影剂显影食道情况，CT检查用于评估手术方案。