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甲状腺瘤术后应避免吃辛辣、油腻食品，如洋葱、大蒜、辣椒等，防止刺激恢复。同时，若合并甲状腺炎，需减少紫菜、虾米的摄入。术后应选择易消化的新鲜蔬菜和面食。此外，定期就医，检查甲状腺功能和影像学情况，以监测恢复进展。