爱你健康网

黑木耳具有显著的抗凝作用，能阻止胆固醇在血管上的沉积和凝结，减少血液凝块，防止血栓形成。适量食用黑木耳对动脉硬化、冠心病及其他心脑血管疾病有较好的防治作用，建议每天食用5-10克。