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心脏病患者可适量食用豆腐，因其富含植物性蛋白，但需考虑个体情况和肾功能状况。豆腐中的矿物质有益心脏活动，过量可能影响心脏节律。烹饪方式也需注意，油炸可增加脂肪含量，对患者不利。建议根据自身情况选择，并定期就医。