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脂肪肝患者可以吃地瓜（红薯），因为其脂肪含量低且富含膳食纤维。患者应以低脂饮食为主，避免高脂肪和高热量食物，同时坚持适量运动和充足休息。在医生指导下，部分患者可能需要用药治疗，并应避免损害肝脏的药物。