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肾透析患者通常可以适量食用山竹，因其含丰富的膳食纤维和多种维生素，能增强免疫力并补充电解质。同时，患者需摄入优质蛋白质，控制饮水和限制钠的摄入，保持良好的生活习惯，以维护健康.

肾透析病人可以适量食用黄瓜，黄瓜营养丰富，有助于促进肠道蠕动和排毒。但需确保清洗干净，避免农药残留，同时防止过量摄入导致胃肠道负担过重。建议在饮食调整前咨询医生或营养师。