爱你健康网

君达菜对糖尿病患者有诸多好处，富含膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，增加饱腹感，有助于控制体重。含有多种维生素和矿物质，增强抵抗力。但需注意草酸影响钙吸收，烹饪前应焯水，并监测血糖波动调整食用量。