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口服葡萄糖耐量试验是评估个体葡萄糖耐受能力的重要检查，通常要求空腹进行。试验前应避免食用桃子等含糖食物，以确保测试结果的准确性。同时，受试者应保持正常饮食习惯，避免高糖、高脂食物及咖啡因、酒精饮料，以免干扰血糖水平。