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糖尿病足患者吸烟会导致脚部皮肤红肿瘙痒，这是由于烟草中的一氧化碳和尼古丁引起的毛细血管痉挛，导致缺氧缺血，加重病情。因此，糖尿病足患者应戒烟戒酒，并避免辛辣刺激性食物，同时定期检查血糖和尿液，保持脚部放松，预防感染和外伤。