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什么是碳水食物碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的重要有机化合物，是生物维持生命活动所需能量的主要来源。它们氧化速度快，能够及时供给能量，与机体正常代谢密切相关，具有重要的生理功能。
李磊副主任医师 河北工程大学附属医院2024-11-22 0 -
溃疡性结肠炎能吃土豆吗溃疡性结肠炎患者可以吃土豆，但需注意饮食调理，避免油腻和辛辣食物，保持清淡和易消化的饮食，多喝水，且应戒烟戒酒，以利于病情的恢复。
李辉主任医师 中日友好医院2024-11-21 4 -
碳水化合物对人体的作用是什么碳水化合物是日常饮食中重要的营养素，主要提供能量，节约蛋白质，维持脑部功能。适量摄入高纤维的复杂碳水化合物有助于健康，但需注意饮食平衡，确保其他营养素的摄入。
李国刚主治医师 济南市中西医结合医院2024-11-20 9 -
糖尿病人能吃小麦面粉做的饼吗糖尿病人可以适量吃小麦面粉做的饼，只要控制食用量和搭配营养均衡的食物，能够维持血糖稳定。选择优质小麦面粉并添加蔬菜增加营养成分，有助于减缓碳水化合物的吸收速度。
潘永源主任医师 首都医科大学宣武医院2024-11-20 11 -
肥胖的糖尿病患者要少吃主食吗肥胖和糖尿病患者应减少主食摄入，控制血糖和体重。碳水化合物如米、面等导致血糖升高，热量也高，过量摄入会加重病情。建议碳水化合物占每日热量的50~60%。均衡饮食是最佳方案。
许琪主任医师 汕头大学医学院第二附属医院2024-11-20 12
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