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手切菜时切到肉后，应立即用清水冲洗伤口，轻压止血并减少感染风险。保持伤口清洁干燥，避免沾水，定期更换包扎物。合理饮食，多摄入富含蛋白质和维生素的食物，以促进愈合。糖尿病患者需关注血糖水平，必要时就医。

尿酸高的患者可以适量食用泥鳅和黄鳝，这些食物嘌呤含量低，有助于补充营养。建议选择新鲜食材并采用清炖等健康烹饪方式，同时需注意整体饮食结构，限制高嘌呤食物的摄入。

吃螃蟹可能会导致尿酸增高，但因人而异. 螃蟹富含嘌呤，尤其是蟹黄蟹膏. 适量食用并搭配蔬菜，避免高嘌呤食物，有助于降低尿酸升高风险. 有高尿酸或痛风问题的人需谨慎.

本文介绍了含有雌激素的食物，如大豆、黑豆、亚麻籽、蜂王浆和雪蛤。大豆和黑豆富含大豆异黄酮，亚麻籽能转化为类似雌激素的物质，而蜂王浆和雪蛤则含有动物性雌激素和生物活性成分，能影响内分泌。建议在医生指导下食用。