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艾兰得壳聚糖胶囊是一种保健食品，主要成分为壳聚糖，能够形成粘稠胶体保护胃粘膜，减轻胃痛、胃胀、嗳气和反酸等不适。适合喜爱辛辣和饮酒的人群，建议在餐前30分钟服用。同时，在服用期间要注意清淡饮食和健康生活习惯。