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冻了6个月的肉还能吃吗
冻了6个月的肉是否还能食用,关键在于冷冻条件和肉的变质情况。如果在良好的冷冻环境下且没有明显变质,肉类可以安全食用;长时间冷冻可能导致肉质变化,解冻前需检查颜色、气味和质地。如有异味或变色,应立即丢弃。
聂里红
副主任医师
北京中医药大学东直门医院
2024-11-16
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