爱你健康网
首页
视频科普
语音科普
科普文章
专家问答
健康笔记
首页
>
有关标签《烹饪指南》资料列表
土豆刚冒出一点小芽的能吃吗
当土豆发芽时,可能会产生对人体有害的龙葵素,摄入可导致恶心、呕吐等症状。即使切除发芽部分,仍不能完全消除风险。建议丢弃发芽土豆,并选购新鲜、无发芽的土豆并妥善储存。
聂里红
副主任医师
北京中医药大学东直门医院
2024-11-16
4
1