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有机磷农药中毒时，患者的呼出气体、洗胃液及皮肤接触处可能散发出大蒜味，尿液也可能有类似气味。发现此现象时应警惕有机磷中毒，并及时进行洗胃和胆碱酯酶检测，必要时进行血尿分析，并应用阿托品和解磷定进行治疗。