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胆囊炎患者在适量情况下可食用蛋白粉，有助于营养补充和免疫提升。但需注意选择低脂、低胆固醇的产品，避免过量引起消化不适。蛋白粉不能替代正常饮食，患者应在医生指导下进行摄入，并保持均衡饮食。

肠息肉手术后，患者可适量摄入蛋白粉，以帮助伤口愈合和体力恢复。但需注意不得过量，以免增加肠道负担，影响消化。术后饮食应以清淡、易消化为主，同时合理膳食以获取充足营养，保持均衡饮食。

老年人喝蛋白粉有助于改善营养状况、增强免疫力、促进肌肉健康、利于骨折康复和改善睡眠质量。蛋白粉作为易消化的营养补充剂，可以使老年人补充足够的蛋白质，提高身体素质。但需注意适量摄入，避免消化不良。