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棉籽油到底能不能吃
棉籽油是可食用的植物油,含有有益的营养成分,但需选择正规厂家生产的精炼棉籽油,以去除有毒的棉酚。过量摄入可能导致健康风险,建议与其他植物油交替使用,保持营养均衡,少吃油炸食物。
聂里红
副主任医师
北京中医药大学东直门医院
2024-11-16
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