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花生是一种养胃的食物，建议用盐水煮。方法是将花生、姜片、盐和八角一起煮，焖一个小时。另一种吃法是将泡过的核桃和花生与牛奶一起打成奶昔，加入冰糖。还可以将花生、南瓜、面粉、牛奶和白砂糖煮粥，以达到养胃的效果。