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尿酸高的患者可以适量食用口蘑，因其属于中嘌呤食物。口蘑嘌呤含量不高，适合在控制总体嘌呤摄入前提下食用。健康的烹饪方式如蒸、煮有助于减少热量和盐分的摄入，同时还应保持良好的生活习惯以改善嘌呤代谢。

判断口蘑是否可食用需看斑点性质。轻微小黑点且无异味可吃；变色、变软或有异味的口蘑应丢弃。挑选新鲜口蘑时，选择表面无腐烂、斑点。存放在阴凉、通风、干燥处，并进行充分清洗。