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皮皮虾在经过妥善处理并冷藏后，通常可以隔夜食用，但若变质则不能食用。适量食用有助于增强免疫力和促进健康。冰箱温度不稳定或污染的皮皮虾可能变质，导致食物中毒。因此，食用前需彻底加热，并可搭配蔬菜以增强营养。