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脑出血患者因病情严重通常无法进食，每天维持在2000-2500毫升的液体摄入。高血糖会加重脑组织损伤，但补充能量仍然必要，10%葡萄糖能维持一定的渗透压。重度脑水肿患者需按四比一比例补充胰岛素，并根据脱水情况调整食盐摄入。

患儿脑出血前常见嗜睡、惊厥等症状，这些症状可能迅速加重。出血部位不同，表现也异，如基底节出血可能导致轻偏瘫。暴力打击后，容易出现慢性或亚急性脑出血。

脑出血说胡话的恢复可能性与出血量、救治及时性等因素相关。出血量少且及时救治可有恢复可能，而大出血和脑干病变则恢复困难。患者体质及出血部位也影响预后。

脑出血患者应多吃鱼和富含膳食纤维、精氨酸、叶酸的食物，以增强抗凝作用。鱼肉有助于改善血管弹性，膳食纤维能促进肠胃蠕动，精氨酸则可调节血管张力，叶酸则有助于降低中风发病率，预防血管损伤。

当脑出血出现抽搐时，应让病人平躺，保持呼吸通畅，并拨打120急救电话。需监测病情，清理口鼻分泌物，避免窒息和意外损伤。在抽搐过程中避免强力按压肢体，预防骨折。

脑出血患者的记忆力恢复时间与病情严重程度有关，轻度病例通常三个月后可恢复，重度病例可能难以恢复。积极治疗、注意休息和饮食能加快恢复。

在脑梗塞患者出现脑出血时，应及时稳定血压，并完善头部CT检测确认出血状态。在轻微出血情况下采取药物治疗，而重度出血则需考虑外科手术。功能障碍患者应进行康复锻炼，以促进恢复。

脑梗塞引起脑出血的主要原因是自身血管异常，可能合并血压控制不稳定。建议患者进行头部CT和核磁，以明确情况变化。脑梗塞患者常存在血管狭窄、硬化等状态，控制不佳易导致出血，因此需积极控制相关异常情况。