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详解大脑蹦野菜:隐藏的营养宝藏
大脑蹦野菜是一种营养丰富的植物,具有健脾开胃、助消化、预防贫血和增强耐寒能力等多种功效。在传统饮食中可用作新鲜食材、腌制及调味料。注意气虚者和过敏体质人群应慎食,以确保健康。
聂里红
副主任医师
北京中医药大学东直门医院
2024-11-15
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