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玉米是一种营养丰富的粮食作物，富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维护肠道健康，增强免疫系统。食用时应注意适量，特别是糖尿病患者和消化不良者需根据自身情况调整，同时建议健康的烹饪方式如煮、蒸、烤。

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，适量食用可促进消化和修复胃黏膜，有助于养胃。然而，过量食用可能导致胃痛和胃灼热等不适，尤其是由于草酸影响钙的吸收。建议合理搭配饮食，并根据个人情况适量摄入。