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食物中毒是因摄入被污染或含有毒素的食物引起的急性疾病，主要有细菌性、化学性和有毒动植物中毒。处理时可催吐或服用活性炭，预防建议选择新鲜食材，注意饮食卫生。若出现中毒症状，应及时就医并告知医生可能的中毒原因。

狗咬过的肉不建议食用，因其唾液中可能含有病毒和细菌，如狂犬病病毒，致死率高。食用未充分烹饪的狗咬肉可能导致腹泻、呕吐等症状。为保障健康，遇到狗咬肉应丢弃，若不慎食用要及时就医。

被冷冻海鲜扎破皮肤会面临感染风险，主要由海鲜中的细菌引起。处理伤口时，应挤出多余血液并使用消毒剂清洁。佩戴手套处理海鲜并彻底煮熟可降低感染风险。如出现肿胀、疼痛或发热，需及时就医。

猫咬过的食物可能被污染，摄入后易引发感染和消化不适，甚至增加狂犬病等严重疾病风险。猫身上的寄生虫也可能通过食物传播，导致营养不良。在出现不适时应及时就医，并注意食物的储存以防宠物接触。

处理鲈鱼等海鲜时被刺伤常见，但不可忽视。鲈鱼刺可能引发局部感染，甚至危及生命的创伤弧菌感染。应采取消毒措施，必要时使用抗菌药物，并保持伤口清洁。预防措施如佩戴手套可以减少刺伤风险。

经消化道传播的病毒性肝炎主要有甲型、戊型两种，常通过污染的食物或水源进入人体。甲型肝炎由甲型病毒引起，症状包括发热、恶心等，预防需保持饮食卫生和接种疫苗。戊型肝炎症状类似，预防也需注意饮食卫生和饮水安全。

食物中毒是一种健康威胁，摄入被污染食物后，身体会迅速反应。自救方法包括催吐、导泻和大量喝水。常见症状有呕吐、腹泻和腹痛。了解自救机制及症状后，预防显得尤为重要。

打完疫苗后，建议在3-5天后再食用鱼类，因为部分人群可能出现过敏反应，而鱼类是常见过敏原。接种后，免疫系统逐渐适应，适量食用鱼肉对健康有益，但注意选择新鲜卫生的鱼肉，避免食物中毒等问题。

焦亚硫酸钠是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品和医药领域。其对人体健康的影响主要体现在对皮肤、呼吸道、消化道以及神经系统的刺激和伤害。接触后可能导致皮肤灼烧感、呼吸道刺激等不适，部分人群还可能出现过敏反应。应尽量避免直接接触，必要时寻求医疗帮助。

食源性疾病由特定病毒引起，这些病毒传染性强、传播途径多样、潜伏期长且易变异。尽管对人体危害大，但致死率低，患者大多数可以通过有效治疗控制病情。预防和控制此类疾病需重视饮食卫生，及时就医。

文章讨论了如何挑选鲜活螃蟹以及死螃蟹的食用安全性。刚死的螃蟹在5小时内可以食用，但超过此时间或死亡原因不明则不建议食用。强调了煮熟的重要性，并提醒适量食用，以免引发身体不适。

食物中毒常因摄入细菌、毒素或化学物质引起。其症状包括呕吐、腹泻、腹痛和发热。处理方法包括催吐、补充水分和及时就医。了解并掌握食物中毒的知识，有助于保护自己和家人的健康。

刚退烧时可以适量食用小龙虾，因其富含营养成分有助于恢复。但应避免辛辣做法，选择清淡如清蒸的方式。同时确保小龙虾新鲜，食用量适中，并注意与药物的相互作用。