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针对孩子的营养不良，建议通过按摩脊柱到胃腧的区域，帮助疏通经络，改善食欲。家长需控制食物总热量，增加营养种类，辅以山楂、山药汤或石榴皮汤，以促进健康。

营养不良引发多种并发症，如上呼吸道感染、维生素缺乏导致的疾病等，严重者可导致侏儒状态、肝脏肿大及低血糖症等，危及生命。及时救治对预防呼吸衰竭至关重要。

婴幼儿营养不良造成能量缺乏，导致体重减轻与生长停滞。其中，肌肉萎缩多见于三岁以下幼儿。可通过药膳改善，推荐食材如淮山药、鸡内金等，提供详细的调配与食用方法。

儿童发育迟缓可能由先天性或遗传性疾病、营养不良和喂养不当等因素引起。明确病因后，针对营养不良需改善喂养方法，及时补充营养；如为疾病导致，则应治疗原发病，调节胃肠功能，帮助儿童逐渐追赶上正常生长。

素食如果搭配得当，可以满足大部分人的营养需求。素食者需要注意饮食多样化，包含米、蔬菜、水果和豆类等。然而，长期素食可能导致蛋白质摄入不足，需要多吃深绿色叶菜、坚果和豆制品来补充营养。

儿童出现营养不良时，应该增加蛋白质的摄入，如牛奶、瘦肉、蛋黄等。饮食应选择易消化的软烂食物，如米粥、鸡肉、鱼类，避免坚硬的豆类、玉米等食物。

断奶后，婴幼儿处于生长发育阶段，需合理膳食以确保营养均衡。若营养摄入不足，可能导致营养不良。应多样化食物，保证各种营养素的摄取，且食品需符合小儿的消化能力，避免油腻及辛辣食物。