胃炎一般情况下是能空腹吃麦片的，空腹适当的吃些麦片并不会影响胃炎康复，不会加重胃炎病情。一般情况下患有胃炎，尽量不要吃洋葱，辣椒，大蒜，生姜，韭菜这些辛辣刺激性的食物，因为这类食物极其容易刺激胃黏膜，影响胃炎康复。

患有胃炎应当积极就医完善胃超声检查，便常规等相关检查，了解胃炎的具体患病情况。然后正确使用头孢拉定，奥美拉唑，西咪替丁，法莫替丁这类药物治疗。