患有脑血栓疾病的患者是可以吃猪蹄儿的，但是不要吃得过多，患有脑血栓疾病的患者，在饮食方面要清淡饮食，少吃辛辣刺激性的食物，要低盐低脂饮食，在日常的生活里也要控制好个人的血压血糖以及血脂方面的问题，同时在日常的生活里也要避免过度劳累，避免情绪压力过大，要保证有良好的心情和心态，这样是可以有效预防脑血栓疾病，再次发作的。