酮症酸中毒是因酮体蓄积过多导致的代谢性酸中毒，当身体无法有效代谢酮体时会引发中毒。正常情况下，身体分解糖作为能量，若糖不足则会转向脂肪代谢，生成过多的酮体。酮体是脂肪酸在肝脏代谢的中间产物，主要包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，正常血液中的酮体含量很低。

酮症酸中毒是由于酮体蓄积过多，引发的代谢性酸中毒。正常情况下，身体以糖为能量来源，当糖不足时，脂肪被分解为能量，产生过多的酮体，如乙酰乙酸和β-羟丁酸，导致酮体过量，超出身体的代谢能力，可能引发中毒。