胰腺癌发病原因复杂，糖尿病患者、有家族胰腺癌病史和慢性胰腺炎患者是高危人群，饮食上应注意避免吃腐败变质或发霉的食物，避免酗酒，长期喝浓咖啡。平时避免大量吸烟，避免接触联苯胺、烃化物等化学物质。

胰腺癌早期诊断困难，绝大多数胰腺癌患者发现时都属于晚期，已丧失手术时机，建议以上高危人群除了注意预防外，还要定期检查身体，特别是出现持续性上腹不适，进餐后加重，不能解释的进行性消瘦等症状患者。