神经性厌食（AN）指个体通过节食等手段，有意造成并维持体重明显低于正常标准为特征的一种进食障碍，属于精神科领域中“与心理因素相关的生理障碍”一类。其主要特征是以强烈害怕体重增加和发胖为特点的对体重和体型的极度关注，盲目追求苗条，体重显著减轻，常有营养不良、代谢和内分泌紊乱，如女性出现闭经。

家属在患者进食期间及饭后一小时内对患者密切监督，避免患者丢弃食物、饭后导吐、导泄等行为发生。家属应带患者及时复诊，定期向心理治疗师反馈患者行为表现。