口腔病包括广泛的范围，涉及软组织、骨组织和牙齿疾病，常见的如龋齿和牙周病，可能导致牙髓炎等并发症。口颌面部发育畸形会造成面部和牙齿畸形，出现不齐和狭窄等，因此需及时检查和处理。

舌头紫红色可能由多种原因引起，包括食用刺激性食物导致的血液循环加快、过敏反应引起的渗血以及先天性血管瘤等情况。若血管瘤影响正常进食，可考虑手术治疗。