两岁宝宝81厘米，家长对孩子健康感到担心。其实孩子的发育速度因人而异，只要与同龄人身高差距不大，通常是正常的。可以通过饮食改善孩子的身高，饮用骨头汤、补充钙片，并多带孩子参与运动，特别是跳跃性的活动，有助于孩子长高。

文章指出不能吃泡菜和海鲜，因为它们对血压有害。推荐食用新鲜蔬菜和淡水鱼。精瘦肉和萝卜有利尿和免疫功能，青菜和西红柿富含维生素C，有助于改善心血管健康。