胆管结石患者应该吃些含植物纤维丰富的食物，如胡萝卜、菠菜、青椒、黄瓜、豆类、香菇、山楂等，因为植物纤维有利胆作用，还可以促进肠蠕动排出有害物质，预防肠道感染，防止胆道疾病。药物方面可以适当服用些消炎利胆片等来缓解病情进展。

建议胆管结石患者尽早去正规医院完善相关检查，如超声等，明确结石的具体情况后及时采取有效的治疗措施。平时在饮食方面注意清淡，避免过度进食高脂肪、高胆固醇类食物，避免辛辣刺激性食物和烟酒刺激等。