高血糖和高血脂的话是可以喝奶的，一般适当的喝是可以的，因为牛奶中主要是蛋白质，少量的脂肪和氨基酸以及微量元素，对于高血糖高血脂的患者来说，是一种比较好的补充的营养品，这个一般不会造成血脂和血糖的波动。

当患者出现有血糖高或者血脂高的情况，每天要控制饮食的摄入量，血糖血脂控制的话，一定要减少脂肪类的摄入和碳水的摄入。另外糖类的摄入的话也是要注意观察的，需要及时观察身体的变化情况，可以每天喝一袋纯牛奶本身，对身体造成影响并不大，或者是也可以使用脱脂类的纯牛奶。