贫血的食疗方法很多，不同人群，食疗不完全一样，小儿食疗法有鸡肝芝麻粥，泥鳅汤粥，鱼豆腐，鸡蛋羹等。老年人如果是缺铁性贫血，食疗方法有三红汤，当归红枣羊肉汤，山药枸杞鸡汤，乌鸡参须汤等。

出现贫血必须到正规医院进行检查，诊断明确后给予相应治疗。用食疗方法配合药物治疗。尤其老年人贫血，必须查清病因，避免延误诊断。