胃炎和胃溃疡患者应避免吃姜和其他刺激性食物，以免加重病情。建议以清淡、易消化的饮食为主，避免油腻食物。预防措施包括规律饮食和控制饮酒，调整饮食结构有助于减少胃病发生的风险。

小孩感冒咳嗽时可适当吃苹果、橙子、梨等水果补充维生素，但不能替代药物治疗。严重者需及时就医，对症使用止咳药和抗生素。