胃炎一般情况下是能吃水饺的，适当吃水饺不会加重胃炎病情，不会影响胃炎康复。胃炎是常见疾病，一般情况下在饮食方面注意少吃辣椒、洋葱、大蒜、韭菜这类辛辣食物。如果胃动力不足，还应当少吃动物油脂、动物脂肪这类过于油腻的食物。

胃炎是常见疾病，一般情况下需要正确使用克拉霉素、奥美拉唑、西咪替丁等对应的药物治疗。康复期间要多饮水，清淡饮食，忌口辛辣刺激性食物。